苍青是中国传统色彩之一，有着悠久的历史。是黑色的一种，由苍色与青色混合而成的颜色。
下面两则古籍记录可看端倪：
《海国春秋》-
第七回：仰指空际苍苍青云道：“此皆扶桑叶色也。”这里说的是：天空的青云，颜色犹如扶桑叶。
《太平御览》-
卷八百九十
◎兽部二：《岭表录异》曰：广之属郡潮、循州多野象。潮、循人或捕得象，争食蒲扒，云肥脆尤堪作炙。或云象肉有十二种，象胆不附肝，随月转在诸肉。楚越之间，铣苍青黑，惟西方佛林大食多白象。
以上说的是，岭南有野象，颜色如铸铁那样的黑色。
色如扶桑难以理解，如铸铁一般色的野象色应该是苍青色，基本可以归入青黑色一类。但与其他黑色有异，是黑中有黄和蓝调。苍本作青理解，只是这种青是有灰度的。
染这个颜色的染料及染色方法有多种选择：
一．靛蓝反复染色多遍，再用茶叶加皂矾染。
二．石榴皮或杨梅叶加皂矾染色，用靛蓝套染。
苍青色里面的黄调是浑浊的土黄，皂矾本就是铁元素为主，与植物的色素混合后达到灰黑色，故有人也把这种色称为“铁青色”。与苍色有些接近，但不是同一种颜色。