和尚不是不吃肉，而是不吃荤，那不吃肉的规矩，是从谁开始的？

“和尚不吃肉”这一传统观念，源自佛教文化中提倡的尊重生命、追求众生安乐的核心理念。然而，很多人误解为和尚完全不吃肉，其实佛教的要求是“和尚不吃荤”，而“荤”指的是一些带有辛辣和强烈味道的蔬菜，如葱、蒜、韭菜等，并非肉类。

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